patlıcan
1 parça
domuz eti
300 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, erişte, domates sosu Patlıcan kabukları nasıl yapılır 1 Eti püre haline getirin, hafif soya sosu ve tuz ekleyin ve karıştırın 2 Patlıcan kabuğu besleyicidir, ancak yemek zor olacaktır, bu yüzden pişirirken atlayabilirsiniz. 3 İlk kesim sonuna kadar kesmez ve sadece her kesimden sonra kesim yapar 4 Hepsini böyle kesin 5 Hepsi doldurulmuş et 6 Bir yumurtayı çırpın ve her patlıcan, yumurta ve nişasta ile kaplanır ve ardından yavaşça derin yağda kızartılır 7 Tavayı yağla doldurun. Bir kişinin elinde yağ olduğu için burada fotoğraf çekilmez. Düşük ateşte yavaşça kızartın, ateşi karıştırmayın, aynı zamanda çevirmeye de dikkat edin, her iki tarafı kızartılmış altın olur 8 Tabağa koyun ve üzerine kimyon tozu veya domates sos serpin, çok lezzetli