Taze karides
250 g
Mısır
1
Aksesuarlar: yağ, yumurta akı, biber, 4 kök, tuz, arpacık soğanı [Çocuk Yiyecekleri] Karidesler mısırla nasıl karıştırılır 1 Taze karidesler yarım saat dondurulur (dondurulduktan sonra soyulması çok kolaydır). 2 Baş, kabuk ve karides etini çıkarın, arkasını açın, karideslerin bağırsaklarını çıkarın ve ardından yıkayın. 3 Karidesleri temiz bir kaseye koyun, az miktarda tuz, karabiber ve yumurta akı ekleyin (yumurta akı ile marine edilmiş karides çıtırdır). 4 Mısırı temizleyin. 5 Mısır tanelerini soyun. 6 Yağı sıcak tavaya dökün, yağ% 80 sıcakken karidesleri dökün. 7 Yaklaşık 30 saniye kızartın, renk değişene kadar kızartın, servis edin ve bir kenara koyun. 8 Baz yağa biraz yağ ekleyin, mısır tanelerini ekleyin ve kızartın. 9 Mısır kızartıldıktan sonra karidesleri ilave edin ve eşit şekilde kızartın. 10 Uygun miktarda tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, kavurun. 11 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.