g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taro ile Kızartma Tavuk - Yemeği

Tavuk eti, yemek, taro, 1 kedi, yemek, mantar, 3 yıldız anason, 5 tavuk özü, orta sarımsak, 4 diş, yiyecek, Shanna, orta yeşil biber, 2 pişirme şarabı, 6 gram, yiyecek, orta miktarda soya sosu, 4 dilim zencefil Yemek yağı, nişasta, karabiber, az miktarda yeşil soğan, 6 dilim, yemek, 2 küçük kırmızı biber, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kuru Chaotian biberi, uygun miktarda Pixian fasulyesi salçası, 2 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda

1. Tavuğu temiz suyla durulayın, süzün ve 30 dakika boyunca şarap, karabiber, tuz, nişasta ve soya sosu ile marine edin.

2. Taroyu yıkayın ve bir ocakla kesin

3. Daha güzel kokması için içine iki veya üç mantar ekleyin

4. Kişniş ve arpacık soğanı yıkayın ve tadı zenginleştirmek için kullanın

5. Küçük kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin

6. İşte küçük parçalar halinde kesilmiş acı biber geliyor

7. Az miktarda yıldız anason, az miktarda sana, az miktarda mandalina kabuğu, birkaç parça yeşil soğan, bir miktar sarımsak ve zencefil, uygun miktarda Çin biberi, 6 dolmalık biber ve uygun miktarda kuru Kaot biberi! Kişisel zevkinize göre ekleyin

8. Yağı tencereye dökün, 70 dakika sıcakken iki kaşık Pixian Douban ekleyin Kızartma kırmızıya döndüğünde, Şekil 5, 6 ve 7'deki tüm malzemeler tavaya eklenir ve aroma kuvvetlenene kadar kızartılır ve ardından marine edilir. Tavuğa az miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin.Tavuğun rengi tamamen çıktıktan sonra soğuk suya boşaltıp 20 dakika pişirin.Suyu kaynattıktan sonra bir süre pişirin, taro ve mantarları ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. Tabağa doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi serpin! Sichuan aromalı taro tavuğu tamamlanır, yukarıdakiler kişisel zevkinize göre eklenir.

Mala Tang

Kung Pao Kral Pleurotus