g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Lee Kum Kee'nin gizli kızarmış sosunun Tiancheng Yiwei soya sosuna oranı 3: 7'dir, bu da 3 kısım kızarmış sos ve 7 kısım soya sosu anlamına gelir.

2. Pirzola soğuk suda kaynatın, yıkayın ve süzün.

3. Tavaya orta ateşte yağ ekleyin, zencefil dilimlerini ve pirzolalarını karıştırın.

4. Lee Kum Kee'nin gizli kızarmış sosunu ve Tiancheng Yiwei soya sosunu ekleyin ve iki dakika karıştırın.

5. Kaburgaların iki katı kadar su ekleyip kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 45 dakika örtün.

6. Şimdi taroyu işlemek için, daha büyük bir sebze kasesi alın, biraz tuz ve su ekleyin, lastik eldiven giyin ve taro kafa derisini çelik tel bir topla silin. Sonra yıkayın ve bir kenara koyun.

7. Kaburgaları 45 dakika pişirin ve neredeyse ufalanıp taro ekleyin.

8. Isıyı orta ateşe getirin ve taroyu yaklaşık 20 ila 30 dakika boyunca pişirmek için üzerini kapatın.

9. Sonra suyu ateşin üzerine bir tabağa koyun.

10. Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın.