Keçiboynuzu
200 g
domuz eti
100 gram
Yuba
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi 1g Baharatlı soya peyniri yuba ile nasıl karıştırılır 1 Önce fasulyeyi temizleyin, kafasını çıkarın ve ortasından ikiye bölün, soğuk suda üç dakika kaynatın, pişirin ve servis edin. 2 Deri etini ince dilimler halinde kesin 3 Yağı dökün ve ısıtın 4 Kesilmiş eti dökün ve kızartın 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 6 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın 8 Domuz eti fasulye ezmesi ile lekelenene kadar yüksek ateşte kızartın İyi su ile 9 fasulye 10 Fasulyeler lezzetli olana kadar kızartın 11 Fasulyeler tatlandırıldıktan sonra kızarmış yuba ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın 13 Bir süre kızartın, hafif soya sosu ekleyin ve kavurun 14 Son olarak biraz tavuk özü ekleyin 15 Kızartın ve servis yapın