Mandalina Balığı
1 parça
Takviyeler: Deniz yosunu, sarımsak, pirinç şarabı, istiridye sosu Yosun balığı kafa çorbası uygulaması 1 Uygun miktarda deniz yosunu parçalarını pişirin ve ayırın. 2 Soyulmuş sarımsağı yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Sarımsak başlarını balık başlı bir kaseye koyun. 4 Az miktarda tuz ekleyin. 5 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun. 6 Balıkları çıkarmak için daha fazla pirinç şarabı ekleyin. 7 Kaynatmak için tencereye su koyun. 8 Baharatla birlikte balık kafasını ekleyin ve 20 dakika pişirin. 9 Hazırlanan yosun parçalarını tencereye koyun ve 5 dakika pişirin. 10 Servis yapmadan önce biraz istiridye sosu dökün. 11 Yosun balığı kafa çorbası başarılı oldu. 12 İş tamamlandı.