Trikoloma
200 g
Aksesuarlar: kıyılmış peynir, doğru miktarda tuz, doğru miktarda bıldırcın yumurtası, doğru miktarda domuz pastırması, doğru miktarda soğan, doğru miktarda dilimlenmiş pizza, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda Pastırma ve peynirli mantar nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Pastırmayı ve soğanı doğrayın, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Mantarları yıkayın, yüzeyi kurulayın ve saplarını çıkarın. 4 Mantarın arkasını domuz pastırması ile doldurun. 5 Pastırma dolmasının üzerine bıldırcın yumurtasını çırpın. 6 Rendelenmiş peynir serpin. 7 Hazırlanan peynir mantarlarını alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 8210 ° C fırına sürdükten sonra orta tabakayı 10-15 dakika pişirin, üstündeki peynir eriyerek sararır.