Yemediğin Kişniş Köfte - Yemeği
Kişniş, onu sevenler yeryüzünde lezzetli olduğunu söyleyenler, sevmeyenler yeryüzünde tuhaf bir çiçek olduğunu söyleyenler, onu seven birçok insan var ve onu çok sevmeyen insanlar. Köfte yapmak için kişniş kullanmak aynı zamanda ablamın onu yemeyi çok sevdiği içindir.Kişneyi ilk defa köfte yapmak için kullanıyorum. Malzemeler çok basit ve ona bir kez aşık oldum. maydanoz 2 kedi Beş çiçek domuz 1,2 kg tuz Doğru miktar soya sosu 3 kaşık istiridye sosu 2 kaşık
Erişte yaparken, kıyma dolmalarından bahsetmeyeceğim. Evdeki öğün miktarına göre karar verelim.
Doldurmaktan bahsedelim, domuz göbeğini kıyalım, fıstık yağı, istiridye sosu, soya sosu, tuz ekleyin, iyice karıştırın, ardından doğranmış kişniş köpüğü ekleyin, kişnişin beyazlatılmasına gerek yok
Bu kadar
İnce kabuklu ve büyük göbekli hamur tatlısı yapın
Nekadar büyük? O büyük göbek
Köfte pişirebilirsiniz
Bu, köfte dolu büyük bir kap (çok fazla var gibi görünüyor )
Köfte için kıskançlıkla yenmesi ve nefis kokması tavsiye edilir.
