pirzola
300 gram
Shiitake
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda mısır nişastası Mantarlı pirzola nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve kanı durulayın. 2 Kaburgaları suyla haşlayın, sonra kaldırıp kenara koyun. 3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ve zencefil ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve hızla kızartın. 6 Ardından, domuz kaburgalarını haşlayın. 7 Uygun miktarda soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin ve kızartın. 8 Et suyunu kaburgaların hemen üzerine dökün, üzerini örtün ve çorba kuruyana kadar pişirin. 9 Arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Son olarak, koyulaştırmak için nişasta suyu ekleyin.