Kış kavunu
1 parça
Deniz tarağı
50 gram
Yardımcı maddeler: tuz, zencefil, zeytinyağı Tarak ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Kış kavunu, tarak ve zencefil hazırlayın. 2 Kış kavunu ortasından kesin, sonra dörde bölün. 3 Her küçük parçanın köşe etini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Zencefili küçük parçalar halinde kesin. 5 Tencereye su koyun, önceden ıslatılmış tarak ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kaynatın. 6 Kışın kavun dilimlerini koyun. 7 Kış kavunu olgunlaştıktan sonra zeytinyağı ve tuzu ilave edin. (Normalde yağ eklemeyin ama biraz zeytinyağı ekledim) 8 Geniş bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.