Pleurotus eryngii
300 gram
tavuk
300 gram
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, şeker, soya sosu Eryngii mantarlı tavuk nasıl kızartılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve parçalara bölün 2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 3 Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın 4 Tencereye su koyun ve tavuk parçalarını haşlayın 5 Beyazlatılmış tavuk parçalarını bir kaseye alın ve bir kenara koyun. 6 Tavaya yağı koyun, tavuk kanadı ekleyin ve kızartın 7 Doğru miktarda pişirme şarabı koyun 8 İstiridye mantarını ekleyin 9 Yeşil biberleri ekleyin ve birlikte kavurun 10 Doğru miktarda soya sosu koyun 11 Doğru miktarda tuz koyun 12 Doğru miktarda şeker koyun 13 Doğru miktarda MSG koyun 14 Uygun miktarda su ekleyin ve 5-8 dakika pişirin 15 Çorbayı süzün ve çıkarın