Susamlı Bisküvi - Yemeği
Ana malzemeler
- Kar tozu Doğru miktar
- Susam sosu Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Şurup Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- On üç baharat tozu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Erişteleri karıştırmak için az miktarda maya tozu koyun. Erişte çok kuru olmamalıdır. Eriştelerin 1 saatten fazla uyanmasına izin verin. Uyanma süresi ne kadar uzunsa o kadar iyidir
-
2 seyreltilmiş tahin: susam yağı ve tuz
-
3 susam tohumu + kimyon tozu + on üç baharat tozu + tuz
-
4 Hamuru 1 cm kalınlığında uzun bir şerit halinde açın;
-
5 Susam sosunu yayın, tuz ve karabiber serpin, yuvarlayın;
-
6 hamur haline getirin;
-
7 Biraz daha ince sıkın, küçük yüzey ajanını çekin;
-
8 Yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için kenarı aşağı çekin;
-
9 bunu tek tek yapın;
-
10 Şurubu sürün (şurubu önceden suyla seyreltin);
-
11 Şuruplu erişteleri susam tenceresine yayın;
-
12 Bir tavaya koyun ve pişirin, sonra susam tohumlarını renklendirin;
-
13 Bunu fırın tepsisine koyun;
-
1420 dakika fırında pişirin;
-
15 çıktı;
-
16 Gevrek dışı ve içi bisküviler yapılır;
-
17 bitmiş ürün
Kabaklı Kiş
Sonraki
