un
300 gram
Sıcak su
120 g
soğuk su
40 g
Yardımcı maddeler tuz 3g soya yağı uygun miktarda Kuzeydoğu ev yapımı yağlı kek uygulaması 1 Önce erişteleri karıştırın, tuzu unun içine koyun, suyu ısıtırken karıştırın ve kuru eriştelere biraz soğuk su ekleyin ve büyük bir topakta karıştırın 2 Doğrama tahtasına un serpin, iyi erişteleri yoğurun ve iki porsiyona bölün 3 Hamurun bir kısmını alın ve büyük bir gözleme haline getirin, bir kenara alın ve bir tane daha açın (yeterince büyük bir aletle doğrudan büyük bir gözleme açın veya biraz daha kalın bir tane açın) Sadece daha fazlası 4 Soya fasulyesi yağını gözleme üzerine eşit şekilde yayın, başka bir gözleme koyun ve ardından soya fasulyesi yağı ile kaplayın 5 Silindirik bir şekle dönüştürün 6 Bir doz içine çekin, dozu biraz döndürün, düz olarak bastırın 7 Bir pastanın içine yuvarlayın 8 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, rulo keki kısık ateşte koyun, renk değişince ters çevirin 9 Ters çevirin ve fırçalayın, her iki tarafta da altın güzel 10 bitmiş ürün