Tüm malzemeleri hazırlayın: doğranmış yeşil soğanları yumurta karışımına ekleyin, baharatları ekleyin (tuz, beyaz biber)
Baharatlı yumurta karışımını bir tencereye susam yağı ile dökün.Yarı pişince yumurta kabuğunu yumurta karışımının üzerine koyun. Omlet 9 dakika pişince ters çevirin, peynir parçalanır.Patates püresi uzun şeritler halinde yoğrulur
Kişiyi toplayın
Ağız şeklini kesin. Son olarak domates sosu ile doldurun.