Çorba tipi tatlı patates kuru üzüm küçük yemek poşeti - Yemeği
Çorbayı yapmak için tencerede su ve un karıştırılır, ısıtılırken un jelatinleşip koyulaşana kadar karıştırılır ve ardından girdap haline gelene kadar ateşten çıkarılabilir. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
Çorbayı ve tüm malzemeleri (krema hariç) bir hamur haline getirdikten sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş dondurmayı içine koyun ve yaklaşık 20 dakika karıştırarak ellerinize yapışmayan pürüzsüz bir hamur oluşturmaya devam edin ve kapalı bir alanda hamuru ikiye katlamak için 1 saat mayalayın. Büyük.
Hamuru çıkarın ve havayı dışarıya doğru bastırın ve her biri yaklaşık 50 ~ 55 gram küçük hamur kesin, yaklaşık 24 küçük yemek paketi yapılabilir.
Biraz el tozunu daldırın, hamurun pürüzsüz bir yüzeyini oluşturmak için ters çevirin, ardından iki avuç içinizin köklerini kullanarak alttaki hamuru kapatın ve aralıklarla fırın tepsisine koyun.
Kapalı bir yere koyun ve ikinci fermantasyona yarım saat kadar devam edin, fırını 180 derece ısıtın ve hamurun üzerine biraz un serpin.
Fırına koyun ve 25 dakika pişirin, ardından yüksek bir rafta fırından çıkıp soğumaya bırakın. (Yüzeyin fazla koyulaşmasını önlemek için 10 dakika pişirdikten sonra bir parça alüminyum folyo ekleyebilirsiniz)
Yemek çantasının ne kadar yumuşak ve lezzetli olduğunu öğrenmek için yüzeye bakın!
