g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinci yıkadıktan sonra, yaklaşık 2 ~ 3 saat suda bekletin ve pirinç bulamacının toplam su hacmi (1500 cc)

Taro, yaklaşık 1 ila 1,5 cm'lik küçük küpler halinde kesin

Taroyu aroma gelene kadar yarı kızartın (şekle getirin), alıp bir kenara koyun, kıyılmış domuz etini orijinal tencereye koyun ve renk değişene kadar karıştırın, beyaz biber ekleyin ve beş baharat tozu ekleyin ~

Püre biraz tuz ekleyin ve pişirme ustasıyla baharatlayın, gaz sobasına koyun ve yapışkan pirinç (yapışkan) olana kadar kısık ateşte (püreyi çıkarmak için) karıştırın ve ardından ocağı kapatın.

Kızarmış arpacık soğanı, kıyılmış domuz eti ve küp küp doğranmış taroyu ekleyin, iyice karıştırın

Kabı (pirinç keki kağıdı) veya (pişirme kağıdı) hazırlayın ~ pirinç keki kağıdının 1 / 4'ünü kesin ve biraz yağ sürün Pirinç keki kağıdını bambu kafesine yayın, toz hamurunu dökün ve yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için hafifçe sallayın ~

Elektrikli tencerenin buharlama rafına 2 ~ 2,5 fincan sıcak su koyun ve 2 ~ 2,5 fincan sıcak su dökün.Düğmeye basın ve ardından zıplayıp yaklaşık 10 dakika pişirin. Yapışkan pişmiş ~

Bambu sepette toplam 2 ~ 1.800 gram taro pastası yaptım