"Evin yakınında taze malzemelerle ve düşük fiyatlarla büyük bir süpermarket var. Bugün alışverişe gittim ve tavuk kalbinin bir kedi için 4 yuan olduğunu öğrendim. 5 yuan'a aldım ve bir tane yapmak üçte birini aldı. Lezzetli ızgara tavuk kalbi gerçekten bir pazarlık. " Malzemeler
Tavuk kalbi 300 gram
Aksesuarlar
Biberiye Doğru miktar
Sos Doğru miktar
Kimyon Doğru miktar
Biber tozu Doğru miktar
Baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tavuk kalbini yıkayın, çiçek bıçağını kesin, yüzeyde birkaç tane yatay olarak kesin ve sonra birkaç tane dikey olarak kesin
2 Tavuk kalplerini kesin, sosta 10 dakika marine edin Sosu kullandığımda soya sosu, şarap, toz biber, istiridye sosu ve şeker kullandım.
3 Marine edilmiş tavuk kalpleri, yüzeye kimyon, kırmızı biber erişte ve biberiye serpin ve fırın tepsisine koyun
4 Fırında 20 dakika 200 derecede pişirin, yüzeyi çıkarıp yağ sürün ve 10 dakika yüzey hafif yanana kadar pişirin.