Domuz karaciğeri
200 g
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
30 g
soğan
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Baharatlı soslu domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 2 Geniş şeritler halinde kesin 3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve soğanı doğrayın 4 Bir tavada ısıtın çünkü karaciğer nispeten kuru olduğundan daha fazla yağ da koyabilirsiniz Yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve soğanı birlikte tavaya koyun ve 3 dakika kızartın 5 Domuz karaciğeri ekleyin ve 3 dakika daha kızartmaya devam edin. Baharat, soya domuz karaciğerinde zaten kullanıldığından, kızartırken baharat eklemeye gerek yoktur. 6 Biraz tuz ekleyin, yarım dakika kızartın ve ocağı kapatın 7 Servis et ve servis yap 8 Bir tabak soğuk hindistan cevizi, et ve sebze, lezzetli meze ile servis edilir.