Malzemeler
İnce erişte
300 gram
kurutulmuş karides
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, deniz mahsulü soya sosu, istiridye sosu, biber, et suyu, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak
Yeşil soğan erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
İnç parçalar halinde kesilmiş 2 arpacık
3 Deniz pirincini temiz suyla yıkayın.
4 kıyılmış sarımsak
5 Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, karabiber ve biraz et suyunu sosu karıştırın.
6 Tencereye biraz daha yağ ilave edin, yağ ısındıktan sonra kıyılmış sarımsağı ilave edip kısık ateşte kokulu hale gelinceye kadar kavurduktan sonra kıyılmış sarımsağı çıkarın ve alt yağdan tasarruf edin.
7 Yeşil soğanı ilave edin ve hafif sarı olana kadar kızartın.
8 Yeşil soğan yapraklarını tekrar ekleyin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.
9 Yeşil soğan yaprakları sararıncaya kadar kızartıldığında ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan yapraklarını ve yeşil soğan yağını çıkarın.
10 Tencerede biraz yağ bırakın ve deniz pirincini ekleyin.
11 Biraz kızartın
12 Hazırlanan sosu ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın, kenara koyun.
13 Tencerede suyun yarısını kaynatın, biraz kuru erişte ekleyin ve kaynatın.
14 Çıkarın ve soğuk sudan geçirin.
15 Tencereye koyun ve kaynatın.
16 Tekrar çıkarın ve hazırlanmış soğuk kaynar suya koyun.
17 Bitmiş erişteleri bir tabağa koyun.
18 Sosu ve deniz pilavını dökün. (Sos ve arpacık yağı sıralaması tarafımdan tersine çevrildi)
19 Üzerine yeşil soğan yağı dökün, karıştırın ve tadını çıkarın! (Önce sos, sonra arpacık yağı olmalı)
20 Bu kase yanlış değil.
-
- Domuz Kemiği ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Şekerleme Tarihi Zongzi
-
- Sosis ve Patates Güveç
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Matcha gül sarılı kek
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış patates
-
- New Orleans kızarmış tavuk kanatları
-
- Yeşil ve Saman Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Çok Tahıllı Zongzi
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Altın kesim kek
-
- Patatesli domates yahnisi
