Malzemeler
pirzola
800 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1.5 çay kaşığı tuz, 1.5 çay kaşığı tavuk özü, 1 çay kaşığı beş baharat tozu, 1 çay kaşığı kuru kırmızı biber, uygun miktarda yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça anason, 2 biber ve yarım yemek kaşığı
Kızarmış domuz kaburga yöntemi 1 hammadde haritası.
2 Malzemeler diyagramı.
3 Malzemeler diyagramı.
4 Bir tencereye su ve karabiber koyun ve kaynatın.
5 Pirzola koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
6 Kaburgaları çıkarın, durulayın ve boşaltın.
7 Tencereye yağı koyun ve kısık ateşte yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu kavurun.
8 Kaburgalara dökün ve hafif sarı olana kadar kızartın. Kurutulmuş biberler ekleyin ve kaburgaları karıştırarak kızartmaya devam edin.
9 Pişen şarabı tencerenin kenarına dökün. Birkaç kez kızartın, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu tencerenin kenarına dökün ve beş baharatlı tozu ekleyin.
10 Kaburgaları suya batırın ve kaynatın.
11 Kısık ateşe çevirin ve 30-50 dakika pişirin. Tuz ekle.
12 Sosu yapışkan olana kadar ısıtın ve tavuk özünü ekleyin.
13 Bitmiş resim.
-
- Tereyağlı çörek
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Amber ceviz
-
- Domuz Kemiği ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Şekerleme Tarihi Zongzi
-
- Sosis ve Patates Güveç
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Matcha gül sarılı kek
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış patates
-
- New Orleans kızarmış tavuk kanatları
-
- Yeşil ve Saman Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Çok Tahıllı Zongzi
