Malzemeler
Beyaz şeker
1200 g
Limon suyu
150 ml
Aksesuar su 540ml
İnvert şurup nasıl dönüştürülür 1 Şeker ve limon hazırlayın.
2 Önce limon suyunu sıkın.
3 Şekeri ve suyu karıştırın ve tabağı eşit şekilde indirmek için yemek çubukları kullanın.
4 Şekerli suyu orta ateşte kaynatın.
5 Not, bundan sonra karıştırmayın
6 Suyu kaynatın ve limon suyunu ekleyin. (Ağdan kaymayı kullanın)
7 Tencereyi tekrar açın ve 45-60 dakika pişirin. Şurup kaynatılırken tencerenin çevresinde kristaller varsa, tencere duvarına bir daire çizmek için suya batırılmış küçük bir fırça kullanabilirsiniz. Asla şurubu karıştırmayın.
8. Kaynayan şurubun sıcaklığı özellikle önemlidir Kaynatma şurubunun son aşamasında, sıcaklık 115 dereceyi geçmeyecek şekilde 115 derece içinde kontrol edilmelidir. Sıcaklık çok yüksekse şurup soğuduğunda sertleşir.
9 Bu yeni demlenmiş şurup ve aynı zamanda çok güzel. Çok nadir. Doğal olarak soğumaya bırakın.
10 Soğuduktan sonra kıvam çıkacaktır. çok başarılı.
-
- Mango sago #sonbaharda kuru koş#
-
- Pamuklu kek
-
- Mor Tatlı Patates Çiçeği Ekmeği
-
- Eşek derisi jelatin
-
- Ballı Madeleine Kek
-
- Çarkıfelek Yoğurt Pannoea
-
- Limonlu Cheesecake
-
- Klasik muhallebi soslu ponponlar
-
- Gül bisküvileri
-
- Kedi kulakları
-
- Pitaya Suyu
-
- Limonlu Margarita
