Pamuklu kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Şekerli yoğunlaştırılmış süt

100 gram

Tereyağı

75 g

Yumurta sıvısı

60 g

Yumurta

5

Pudra şekeri

100 gram

Birkaç damla limon suyu

Pamuklu kek nasıl yapılır 1 Düşük glütenli unu önceden eleyin

2 Tereyağı yumuşatılır ve küçük parçalar halinde kesilir

3 Bir tencereye koyun ve kaynayana kadar kaynatın.

4 Elenmiş düşük glütenli unu dökün, ocağı kapatın ve eşit şekilde sıcak hamur haline getirin

5 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın

6 Yumurta sıvısını ve yumurta sarısını ekleyin

7 Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın.

8 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamurunu ilave edin

9 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırın

10 Kalıba 170 derecede su banyosunda bir saat dökün.

11 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve parçalara ayırın

Mango sago #sonbaharda kuru koş#
önceki
Mor Tatlı Patates Çiçeği Ekmeği
Sonraki
Eşek derisi jelatin
Ballı Madeleine Kek
Çarkıfelek Yoğurt Pannoea
Limonlu Cheesecake
Klasik muhallebi soslu ponponlar
Gül bisküvileri
Kedi kulakları
Pitaya Suyu
Limonlu Margarita
Limonlu Cheesecake
Fıstık nugat-kitty nugat kalıbı tam kalıp tarifi
Eski erişte fasulyesi ezmesi halkalı topuz
To Top