Düşük glütenli un
50 gram
bal
50 gram
Pudra şekeri
50 gram
Tereyağı
110 g
Kabartma tozu
3g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Yok Yok Ballı Madenli Kek Nasıl Yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Yumurta ve ince şeker, hafif beyaz olana kadar eşit şekilde çırpın ve yumurta sıvısı kalınlaşır 3 Düşük toz ve kabartma tozunu karıştırın, süzün ve önceki adımda yumurta sıvısına ekleyin 4 Parçacık kalmayıncaya kadar yumurta özüyle eşit şekilde karıştırın 5 Tereyağı ve balı küçük bir süt kabına karıştırın 6 Sıvı hale gelene kadar hafifçe ısıtın, karıştırılmış hamurun içine ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Karışık hamurun üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun. 7 Soğutulmuş hamuru krema poşetine koyun ve kalıba sıkın, 8 dakika dolu 8 Fırını önceden 170 derecede ısıtın ve yaklaşık 12 dakika pişirin. Lütfen belirli pişirme sıcaklığını ve süresini kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın. 9 Pişirme işlemi sırasında Madeleine logosunun genel göbeği belirdi. 10 Üzerine pudra şekeri serpilen Madeleine keki ilk bakışta kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlıyor mu? Sıcakken veya soğukken yemek lezzetlidir.