Şekerli Hurmalı Kase Kek - Yemeği
Yapışkan pirinç eriştesi şekerlenmiş hurma portakal tozu su şeker fazı gıda
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Önce şeker ve 150 ml suyu karıştırın.
3. Daha sonra tencereye dökün ve kaynatın.
4. İki tür toz elenir.
5. Sonra kalan 100ML suyu ekleyin.
6. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
7. Parçacıklara eşit olarak karıştırın.
8. Pişirilmiş şekerli suyu 7. adıma dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9. Kalıba bir tabaka yağ sürün. (Yumurtalı tart kalıpları, tercihen küçük seramik kaseler kullanıyorum, daha otantik)
10. Ayarlanan sıvıyı doksan dolu kalıba dökün.
11. Şekerlenen tarihleri koyun.
12. 20 dakika buharlayın.
