Şekerlenmiş Hurma Köfte - Yemeği
1. Zong yapraklarını yıkayın, bir tencereye koyun ve kaynatın ve sonra yıkayın.
2. Yapışkan pirinci 2 saat bekletin.
3. Kırmızı hurmaları 2 saat bekletin.
4. Şekerlenmiş tarihleri 2 yarıya bölün.
5. Yapışkan pirinç nemi kontrol eder.
6. Kırmızı hurmalar ve şekerlenmiş hurmalar hazırlayın.
7. Zong yaprakları fazla suyu kontrol eder.
8. Zongye önce bir daire çizer.
9. Başka bir zongye çemberi yapın.
10. Uygun miktarda yapışkan pirinç koyun.
11. Şekerlenmiş bir tarih koyun.
12. Biraz daha yapışkan pirinç koyun ve sıkıştırmak için ellerinizle bastırın.
13. Kapatın.
14. Bir açıyla katlayın.
15. Fazla zong yapraklarını katlayın.
16. İplikle sarın.
17. Paketlendi.
18. Tencereye koyun ve 1 saat pişirin. Yarım saat daha pişirin.
19. Yemeye hazır.
20. Yenilebilir.
