Şekerli Spiral Topuz - Yemeği
1. Malzemelerin hazırlanması.
2. Tüm derileri ekmek kovasına koyun (önce sıvı, sonra katı), ekmek makinesini çalıştırın.
3. Ekmek makinesi hamur yoğurmak ve pişirmek için kullanılır.
4. Hamur fermente edildikten sonra çıkarın ve uzun şeritler halinde yoğurun ve altı porsiyona bölün.
5. Her bir bölümü oklava ile birkaç kez döndürün, ardından çimdikleyin ve 10 dakika dinlenin.
6. Sonra, bir iksir alın ve ince bir şerit halinde yuvarlayın.
7. Bir uca şekerlenmiş hurma koyun ve yavaşça bir spiral oluşturun.
8. Sonunda, diğer ucu da sıkıştırın veya gevşetin.
9. Yakında tüm sepetler sarılır (tabana yapışmasını önlemek için önceden buharlayıcıya biraz yağ sürün).
10. 20 dakika uyandıktan sonra, şekerlenmiş hurma sarmalının% 60'ı sarılır.
11. Tencerenin 15 dakika kaynayıp buharlaşmasını bekleyin ve kapağın açılmasını izleyin.
