Su kestanesi, şekerlenmiş hurma ve beyaz mantar çorbası - Yemeği
Su kestanesi gram yeme göre Tremella gram gıda şekerlenmiş tarihlere göre ve kaya şekeri gram gıdaya göre
1. Hazırlama: su kestanesi, soyulmuş ve yıkanmış, beyaz mantar iyice köpürtülmüş ve kirler yıkanmış
2. Kestaneleri küçük parçalar halinde kesin ve suya batırın
3. Güveçleri alın, uygun miktarda su koyun, beyaz mantarı koyun ve orta ateşte 50 dakika kısık ateşte kaynatın.
4. Köpüğü yağlayın
5. Su kestanelerini koyun
6. Şekerlenmiş tarihleri koyun
7. Orta ateşte 20 dakika kısık ateşte kaynatın, kaya şekerini ekleyin ve 3 dakika pişirin
Kurutulmuş Sebzeli Göbek
önceki
