Malzemeler
un
500 g
Su
300 gram
Maya
5 g
Aksesuarlar: un 100g mısır yağı 70g susam yağı uygun beş baharat tozu uygun tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda siyah susam
Beş baharatlı un tabakalı kek nasıl yapılır 1 Maya tozunu çözmek için ılık suya koyun
2 Unu porsiyonlar halinde ekleyin ve hamur haline getirin
3 Karışık hamuru sıcak bir yere koyun.
4 Tavaya yağı dökün, biberi ekleyin ve güzel kokulu kızartın, biberi süzün
5 Bir kaseye un koyun, sıcak yağı unun üzerine dökün ve eşit şekilde karıştırın, beş baharatlı toz, tuz, tavuk tozu, susam yağını ekleyin ve eşit şekilde bir kurabiye ile karıştırın
6 Hamuru yoğurun
7 Dikdörtgen dilimler açın
8 Kurabiyeyi eşit şekilde yayın
91/3 geri katlama
10 alt üçte birini geri katlayın
11 Sol 1/3 geri dönüş
12 Sağ üçte birine geri dön
13 Tekrar dikdörtgen şeklinde açın, katladıktan sonra 9-12. Adımları tekrarlayın ve tekrar açın
14 Eşit büyüklükte parçalara ayırın, bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun, altına bir kase ılık su koyun ve tekrar saç yapın
15 Kabuklu bisküvileri çıkarın, üstüne yumurta ile yıkayın ve üzerine susam serpin
16 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 ° C'de 18 dakika pişirin
17 Sıcak, gevrek ve lezzetli servis yapın. Soğuduktan sonra bir çantaya koyun ve saklayın.
-
- Turşu kökü
-
- İstiridye soslu doğranmış domuz eti ile kavrulmuş küp kavun
-
- Yumurta ve Pırasa Mantı
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Dondurulmuş tofu rulo çeşitleri
-
- Soğanlı kızarmış ördek yumurtası
-
- Kırmızı fasulyeli yam kek
-
- Mango içeceği
-
- Kızarmış köfte
-
- Dantel Pizza
-
- Havuç ve Fasulye Filizi
-
- Sarımsaklı Acı Marul
