ıspanak
400 g
Jiang Yaozhu
50 gram
Aksesuarlar: rendelenmiş domuz eti, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda biber, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda tuz Çorbada ıspanak nasıl servis edilir 1 Ispanağı dilimlere ayırın, kaynar suda haşlayın ve bir kenara koyun. 2 Jiang Yaozhu'yu yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak için ılık suya batırın (suyu boşaltmayın). 3 Kıyılmış domuz etini hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası ve karabiberle marine edin. 4 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın ve kıyılmış domuz etini yüksek ateşte kızartın. 5 Kıyılmış domuz etini rengini değiştirene kadar karıştırın, ardından deniz tarağı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 6 Çorba güzel kokana kadar kaynadıktan sonra biraz tuz ve karabiber ekleyip ocağı kapatın, üzerine beyazlatılmış ıspanak gezdirip servis edin.