un
400 g
domuz eti
300 gram
Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, biber, susam yağı Tekrarlanan savaşlardan sonra köfte nasıl yapılır 1 Un ve suyu kar tanesi şeklinde karıştırın. 2 Hamuru 20 dakika karıştırın. 3 Domuz etini sarımsak ve zencefil ile doğrayın, Çin lahanasını doğrayın, hafif soya sosu, biber ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Aslında, çöreklerden artıklar var, resim yok. 4 Erişteleri uzun şeritler halinde ovalayın. 5. Küçük dozlar halinde kesin. 6 Hamur parçalarına yuvarlayın. 7 Yapılan köfte çirkin, değil mi? Nasıl paketledikleri önemli değil, güzeller. Benimki ne kadar çirkin olurlarsa olsunlar. Bu bir makarna salağı. 8 Bir tencerede pişirin.