Kurutulmuş domuz eti uygulaması 1 Ana malzemeler saklıdır.
2 Kıymalı domuz eti.
3 Bal ve beyaz susam dışındaki tüm baharatları ekleyin.
4 Tek yönde karıştırın.
5 Bir parça yağlanmış kağıdı yırtın (fırın tepsisinin iki katı), eti yağlanmış kağıdın üzerine yayın, fazla yağlanmış kağıdı ters çevirin ve üzerini kapatın.
6 Eşit şekilde yuvarlanmak için yuvarlanma çubuğu kullanın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
7 Ardından yüzeydeki yağlanmış kağıdı yırtın.
8 Önceden ısıtılmış 180 ° C fırına koyun.
9 Orta tabakayı üst ve alt ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
10 Yüzeyi ballı su, kullandığım şekerli su ile fırçalayın. Uygun miktarda beyaz susam serpin. (Beş dakika pişirebilir, bir kez fırçalayabilir, beş dakika daha pişirebilir, bir kez fırçalayıp susam serpebilirsiniz.)
11 Kurutulmuş domuz etini ızgara ağının üzerine koyup pişene kadar kavurmaya devam edebilirsiniz.Saati kalınlığa ve büyüklüğe göre ayarlayın.
12 Pişirdikten sonra, soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin. (Hazırlanan kurutulmuş domuz etini bir an önce yiyin ve daha iyi tadın!)
