domuz eti
200 g
Patates
100 gram
Mısır
250 g
Kavun
1 parça
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, yumurta 1 Domuz pirzolası akşam yemeği nasıl pişirilir 1 Bugünün akşam yemeği için gereken malzemelere bir göz atalım. 2 domuz kesimi 1cm kalınlığında 3 Domuz etini gevşetmek için bir bıçağın arkasıyla çırpın. 4 Pişirme şarabı, tuz, soya sosu, karabiber, zencefil (şahsen zencefili tercih edin ama koymayın), yumurta akını ekleyin, 2 saat marine edin 5 Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve buharda pişirilen pirinç ocağında buharda pişirin. 6 Havuç doğrayın. 7 Mısırı soyun. 8 Kavunu doğrayın. Hazır malzemeler 9 Patatesleri buharda pişirin ve ezin. 10 Mısırı tencereye ve 2 dakika sıcak suya koyun. Malzeme soğuduktan sonra 11 Bu bir patates salatası. Sadece biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Salata sosu gerekmez. 12 Tavayı yağın içine ısıtın 13 Domuz pirzolalarını koyun ve pişirin. Bu domuz pirzolası, biftek değil, sadece tamamen pişmiş. Yarı yolda birkaç vuruş daha yapabilirsiniz. Kızartması kolaydır. 14 Kalan yumurtaları, kızarmış domuz pirzolasından daha az yumurta beyazı ile kızartın. Bu arada, çeri domatesleri kızartın. 15 porsiyon patates salatası