Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Marul
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, su, nişasta, tavuk, tavuk
Marul, eryngii mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Sapları çıkarın, yıkayın ve dilimleyin
2 Eringi mantarlarını yıkayıp dilimleyin
3 Tencereye yağı koyun, eryngii mantarlarını dökün ve 2 dakika kızartın
4 Marulu dökün ve 8 olgunlaşana kadar karıştırarak
5 Kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin
6 Tuz koyun
7 Tavuk özünü koyun
8 Su nişastası kalınlaşır
9 Servis
-
- Tereyağlı Çörekler-Besleyici Kahvaltı
-
- Patlıcanlı Çin Usulü Fasulye
-
- Salamura Sebze Salatası
-
- Soslu turp sazan
-
- Yeşil Soğan Kule Balığı
-
- Kral Pleurotuslu Buharda Pişmiş Tavuk
-
- Kereviz müzesi
-
- Kırmızı Hurma, Longan, Beyaz Mantar Çorbası
-
- Jambonlu Suşi
-
- Ev yapımı Marine Tofu
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
