Orijinal lezzeti yapmak ve kakao tozunu değiştirmek istiyorsanız malzemeleri hazırlayın
Fırın ön ısıtmaya başlar, ısı 125 derece ve ısı 120 derece
Mısır yağı, süt, yoğunlaştırılmış süt
Karıştırın, çırpın ve emülsiyon haline getirin
Düşük un ve kakao tozunu eleyin
Yumurta sarısını kuru toz olmadan karıştırın ve ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun, z-şekline veya döndürme yöntemine dikkat edin
Yumurta aklarına mısır nişastası ve limon suyu ekleyin ve balık gözü kabarcıklar oluşana kadar hızla karıştırın.
Tek seferde ince şeker ekleyin ve çizgiler görünene kadar hızlıca geçin ve kaybolmayın
Sert köpürene kadar düşük hızda karıştırın
Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna bölün ve iyice karıştırın
Tüm yumurta beyazlarını tekrar dökün ve iyice karıştırın
Değişken krema torbasına koyun ve kağıt bardağa eşit şekilde sıkın
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika 120 derecede pişirin
Isıyı 140 dereceye çevirin. 130 derecede 20 dakika pişirin
Fırın tepsisini sallayın, pastayı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için kurutma ağına koyun.
Biraz kıvam almak için çırpılmış krema ve pudra şekeri ekleyin
Az miktarda kakao tozu ekleyin ve yaklaşık% 90 oranında çırpın
Çiçek krema poşetini en sevdiğiniz çiçek ağzına koyun, kağıt bardağa sıkın, tercihinize göre çikolata parçacıkları serpin
Hava sıcaksa, Oreo kurabiyelerini süslemeden önce 30 dakika buzdolabına koyun.