Buharlı deniz ürünleri - Yemeği
Hey, yemek yemeyi seven bir meslektaşımdan öğrendiğim buharda pişirilmiş deniz ürünleri gerçekten lezzetli! karides 8 Çiçek midye 8 istiridye 8 Jilet balığı 8 zencefil 6 parça Arpacık soğanı Birkaç doğranmış yeşil soğan Birkaç maydanoz Birkaç soya sosu 2 kaşık Sirke 1 kepçe
Malzemeler, safsızlıkları dışarı atmak için suya batırılır.
Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı kesin, beyaz yeşil soğanı kesin, yeşil soğanı ince ince doğrayın ve kişnişi kesin.
Buharda 4 dilim zencefil yayın, ardından deniz ürünlerini yayın ve son olarak yeşil soğan ve zencefil serpin.
Soğuk suyla buharlayın, su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
Deniz ürünlerini buharda pişirmek için alan daldırma içindir. Hafif soya sosu: olgun sirke = 2: 1, doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
Tencereden kişniş yapraklarını serpin ve tadını çıkarmaya başlayın, kaşlarınızın çok taze olmasına dikkat edin hehe.
