Tembel bir öğleden sonra, hadi Mara pastası yapalım! Büyüleyici siyah çay kokusu, dudaklar ve dişler koku bırakıyor, basit ve düşük maliyetli, ancak tadı keklerle karşılaştırılabilir ~ 2 küçük kabuklu deniz ürünleri kek kalıbı yapabilirsiniz.Kalıp sökmek için önceden yağlamak için ısıya dayanıklı cam sebzelik kullanın. Siyah çay veya sütlü çay kullanabilirsiniz Mümkünse kırık siyah çay yaprakları eklemek daha iyidir.Lapsang Souchong şiddetle tavsiye edilir. Hindistan cevizi kokulu mala keki de var: https://www.xiachufang.com/recipe/100496598/ Düşük glütenli un 190 g Oda sıcaklığında siyah çay 185 g Kabartma tozu 11 g Mısır yağı 35 g Beyaz şeker 20 g Yumurta 3 Limon suyu veya beyaz sirke Birkaç damla yumurtadan kurtulun
190 gr düşük toz + 11 gr kabartma tozu ile eleği karıştırın.
Düşük toza 185 g siyah çay ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar çaprazlayın. Siyah çay veya hazır sütlü çay içeceği olabilir, normal konsantrasyonun iki katı demlenmesi tavsiye edilir. 3 yumurta çırpıldıktan sonra, 35 gr mısır yağı ve birkaç damla limon suyunu yağ çiçeği çok ince doğranana kadar ekleyin ve tam emülsifikasyon daha sonraki kabarıklığa yardımcı olacaktır.
Yumurta karışımını hamur ile karıştırın, süzün, kalıba dökün ve oturunca suyu kaynatmaya başlayın.
Suyu ve buharı 30 dakika yüksek ateşte kaynatın. Su buharının yoğunlaşmasını ve damlamasını önlemek için kapağı gazlı bezle sarın, bu da çok ıslak kek gövdesi ve çok fazla delik oluşmasına neden olur.
Etrafına daire çizmek için kürdan kullanın.Silikon bir spatula ile direk olarak dikişi yerleştirdim ve sıcakken kalıbı çıkardım. Bir süre kuruduktan sonra bıçağı suya batırın ve dilimleyin. Adımlar sorun değil ve geri çekilmeyecek.
Neredeyse iki katına çıktı.
Kesilen yüzey dokusu kabarık ve yumuşaktır.
-
- Kakao Şifon Kremalı Kapkekler
-
- Peynir, Jambon, Diş ipi ve Frenk soğanı
-
- Süper kokulu hindistan cevizi küp bisküvileri
-
- Caterpillar Red Bean Roll
-
- Sütlü Ballı Çörek
-
- Ev yapımı kokulu fıstık ezmesi
-
- Köri Sığır Eti Kızarmış Çörek
-
- Ton Balıklı Pirinç Topu
-
- Domatesli kızarmış bamya
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Küçük atıştırmalıklar-frenk soğanı ve susamlı cips için tava
-
- Yağı Azaltan Bahar Güzelliği Çorbası-Arpa, Fıstık, Kırmızı Hurma ve Kaburga Çorbası
