Ev yapımı Ejiao Kek - Yemeği
"Kendiniz için yapın, kanı doldurmak için hahaha, ilk defa yaptım, fena değil." Malzemeler
- Ejiao 250 gram
- Ceviz 250 gram
- Kara Susam 250 gram
- kırmızı randevular 200 g
- Pirinç şarabı 320 ml
- kristal şeker 150 gram
- Tatlılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler hazırlayın, siyah susam tohumları, ceviz taneleri, küçük parçalar yapın, yıkamadan kırmızı hurmalar, küçük ve çukur kesilmiş, kaya şekeri, pirinç şarabı (Huadiao kullanıyorum)
-
2 Küçük parçalar halinde eşek derisi yapıştırıcısı almak için bir bıçak kullanın ve onları dövmek için koyun
-
3250 gram, dövmeyi kolaylaştırmak için 2 seferde yeneceğim
-
4 kızartılmış siyah susam tohumu
-
5 kızarmış ceviz
-
6 Eşek derisi jelatin tozu ile pirinç şarabını karıştırın, kısık ateşte ve ısıtmada açın, saat yönünde karıştırın ve hepsinin erimesini bekleyin
-
7 Kaya şekerini ekleyin, yaklaşık 35 dakika önce ve sonra karıştırmaya devam edin, ocağı kapatın, cevizleri, kırmızı hurmaları, çörek otu tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın, ateşi bir dakika açın ve hızlıca karıştırın
-
8 Bu sırada, taze saklama filmini hazırlanmış taze saklama kutusuna koyun ve üzerine yağ sürün ve ardından yerleştirin, sıkıca bastırdığınızdan, üzerine yağ sürdüğünüzden ve soğumasını bekleyin.
-
9 Tekrar üstüne plastik sargı koyun, üzerini kapatın, 2-3 saat soğumaya bırakın ve çıkarın
-
10 dökün
-
11 dilim
-
12 küçük parçalara bölün
-
13 Ejiao pastası güzel, hahaha
İpuçları
Son olarak, gerçek zamanlı düğmeye basın, böylece anlamazsanız ellerinize biraz yağ sürün. Papaya Jöle
önceki
Taro dolgusu
Sonraki
