g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Sarı Erişte - Yemeği

"Sarı erişteler aynı zamanda mısır eriştesi ve balast eriştesi olarak da adlandırılır. Kuzeydoğumuzda çok popülerdir. Başka yer var mı bilmiyorum." Malzemeler

Sarı erişte Doğru miktar

Aksesuarlar

salatalık 1
havuç 1 kısa bölüm
Acı biber 1
Yumurta 1 parça
Doubanjiang 1 kepçe
tuz Doğru miktar

Tuzlu Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 sarı erişte (mısır erişte).
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve sarı erişteleri pişirin.
3 Pişmiş erişteleri soğuk suyla çıkarın, şehriye çorbasını fırlatmayın, faydalı tutun.
4 Biber, salatalık ve havuç doğrayın.
5 Önce yumurtaları çırpın, ardından yumurtalar piştikten sonra servis yapın.
6 Tencereyi tekrar yağla doldurun, doğranmış yeşil soğanı ve havuçları ekleyip güzel kokana kadar soteleyin.
7 Doğranmış salatalığı ekleyin ve yaklaşık bir dakika kavurun.
8 Kızarmış yumurtaları ekleyin.
9 Fasulye ezmesini ekleyin, kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
10 Doğranmış kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Biraz şehriye çorbası ekleyin ve biraz tuz ekleyin Pişmiş bittern normalden daha tuzlu olacaktır.
12 Çorba koyulaşana kadar yarım dakika pişirin.
13 Pişmiş sarı erişteleri bir erişte kasesine aktarın, biraz haşlanmış erişte çorbası ve biraz acı acı biber ekleyin.
14 İyice karıştırdıktan sonra yiyebilirsiniz.