Soğuk deniz mantarı - Yemeği
"Deniz mantarı, deniz yosunları arasında bir tür kahverengi yosundur. Besin açısından zengin ve lezzetli bir tadı vardır. Vahşi ve doğal bir derin deniz bitkisi ve yeşil bir doğal besindir." Malzemeler
- Deniz mantarı İki kişilik
- havuç bir miktar
- maydanoz Birkaç
- Acı biber Küçük
- Sarımsak Küçük
- Soya sosu ve istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Deniz mantarını iki veya üç dakika suda bekletin Islattıktan sonra ağırlık oldukça büyük olduğundan çok fazla ıslatmanıza gerek kalmaz.
-
2 Önce garnitürleri hazırlayın. Havuçları doğrayın veya doğrayın ve kişnişi kesin. Sarımsakları çok kalın sevmem, bu yüzden sadece küçük bir sarımsak kafa doğrarım. Biberleri tercihinize göre koyabilirsiniz Lao Gan Ma'yı da kullanabilirsiniz.
-
3 Islanan deniz mantarı uzar ve kısalır. Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra kesilen deniz mantarlarını içine dökün, yarım dakika kaynatın, yumuşak yemeyi seviyorsanız daha uzun süre pişirin. Deniz mantarını süzün ve soğumaya bırakın.
-
4 Plakayı takın. Yan yemekleri ilave edin, biraz soya sosu, yağ tüketimi, susam yağı ve kişisel damak zevkinize göre sirke ekleyin, tuzlu ve hafif baharatları birkaç kez eklemeyi deneyebilirsiniz. İyice karıştırın ve yiyebilirsiniz.
Beş Ding Shaomai
Sonraki
