Ne kadar büyük bir ağaç --- soğuk salatalık - Yemeği
"Taze ve ferahlatıcı salatalıklar, tıraştan, yuvarlamadan ve düzenlemeden sonra hemen bir resim sunulur: büyük bir ağaç, gür ve yeşil ve bir gündür çalışan veya elinde tutan bir çiftçi Hayvanlar, ya da bir ağacın altında otururken, sessizce doğanın okşamasının tadını çıkarırken, o anda bir günün yorgunluğu kayboldu. Ne kadar büyük bir ağaç, yeşilin kutsaması, zihniniz mavi gökyüzünde ve bereketli toprak sevgiyle saklanıyor. " Malzemeler
- salatalık 2 parça
- Yer fıstığı Doğru miktar
- domates 1 parça
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- soya sosu bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- acı sos Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın: salatalık, soyucu, kesme tahtası. Kullanılacak salatalıkları, aletleri ve kesme tahtalarını iyice temizleyin.
-
2 Salatalığı şeritler halinde tıraş etmek için bir soyucu kullanın.
-
3 Tuzu 2 dakika marine edin, salatalık yumuşayacak ve sarması kolaylaşacaktır.
-
4 Bir rulo haline getirmek için parmaklarınızı kullanın, tabağı kodlayın ve fıstıkları ve küp küp doğranmış domatesleri koyun.
-
5 Tencereye biraz yağ dökün, zencefil, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı yağ sıcakken ekleyin, birkaç kez karıştırın, şeker, hafif soya sosu, kırmızı biber sosu, sirke, susam yağı, istiridye sosu, tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Baharatı büyük boy salatalıkların üzerine dökün ve bitirin. Suyuna batırılmış salatalık daha lezzetlidir.
İpuçları
1. Kalın, geniş ve yumuşak salatalık seçin, böylece dilimler halinde kesildiklerinde güzel görünsünler. 2. Hafif soya sosu ve istiridye sosu tuzlu bir tada sahiptir ve salatalık turşusu yapılırken tuz eklenir, bu nedenle ek tuza gerek yoktur. Tahin soslu ıspanak
önceki
Soğuk deniz mantarı
Sonraki
