bıldırcın yumurtası
280 g
Aksesuarlar 2 dilim zencefil, yeşil soğan, biraz yıldız anason, 1 diş tarçın, 1 parça defne yaprağı, 1 parça tuz, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, biraz soya sosu, uygun miktarda kaya şekeri Baharatlı bıldırcın yumurtası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, bıldırcın yumurtasını yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kaynatmak için su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 7 ~ 8 dakika pişirin 3 Suyu dökün ve yumurta kabuğunu bir kaşıkla kırın. 4 Baharat ve biraz pişirme şarabı ekleyin Soya sosuna 5 damla 6 Eski akide şekerini koyun 7 Kaynatmak için su ekledikten sonra kısık ateşe çevirin ve 5 ~ 6 dakika daha pişirmeye devam edin 8 Yüksek ateşe çevirin ve biraz tuz ekleyin 92 ~ 3 dakika kaynatın, meyve suyu koyulaştıktan sonra ocağı kapatın. 10 Daha lezzetli tat için bir gece bekletin ve ıslatın