Malzemeler
bıldırcın yumurtası
250 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, 1 küçük yıldız anason, 1 tarçın, 1 defne yaprağı, 2 meyan kökü, 1 bira, 1 kutu soya sosu, 1 kaşık
Baharatlı bıldırcın yumurtası yöntemi 1 Bıldırcın yumurtasını bir tencereye alıp haşlayın, uygun miktarda tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte çevirip iki dakika pişirin;
2 Pişmiş bıldırcın yumurtasını 2 dakika soğuk suda bekletin;
3 Bıldırcın yumurtasını taze saklama kutusuna koyun ve bıldırcın yumurtasının kabuğunun kolayca soyulabilmesi için iki elinizle sallayın;
4 Kabuklu bıldırcın yumurtasını tencereye koyun ve ayrıca kaya şekeri ve yıldız anason gibi anasonu da koyun;
51 küçük kutu bira dökün;
61 kaşık soya sosu ekleyin;
7 Uygun miktarda tuz ekleyin;
8 Yüksek ateş kaynadıktan sonra, ocağı kapatmak için iki dakika daha pişirin ve bir saat pişirin.
9 servis edilir.
-
- Ev yapımı lezzetli sos aromalı marine edilmiş yumurta
-
- Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Domuz Pastırmalı Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Tavuk ipi
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Mantarlı bıldırcın yumurtası
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Kıyılmış Lahana Kalamarı
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
