g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz etini yıkayın, tencereye koyun, Çin biberi veya rattan biberi (toplamın çoğu), tarçın ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 15 dakika sonra kısık ateşte 40 dakika pişirin. Delmek için çubuk kullanın. Kapatın. ateş.

2. Ocağı kapattıktan sonra 5 ila 10 dakika ıslatın, çıkarın ve yaklaşık 30 dakika kurumasını bekleyin.

3. Dilimleyin ve tabak.

4. Ortadaki salatalık için bir soyucu kullanın, önce salatalığın kabuğunu soyun, ardından salatalığın başından sonuna kadar bir dilim kesin, yuvarlayın ve ortasına koyun.

5. Tavaya uygun miktarda yağ koyun, iki renkli biberi küçük parçalara ayırın ve kalan biberi veya rattan biberi yağa koyun, hafif soya sosu, yağ tüketimi, tavuk tozu, uygun miktarda tuz ekleyin, ocağı kapatın. .

6. Suyu etin üzerine dökmek için bir kaşık kullanın.