Kore baharatlı rendelenmiş turp (tatlı ve ekşi rendelenmiş turpla birlikte gelir) - Yemeği

Beyaz turp 200 gram yemek, arpacık soğanı, yeşil soğan, 1 adet kıyılmış zencefil, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 2 diş kırmızı biber erişte, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemek, tuz, 1/2 çay kaşığı, balık sosu, 1 çay kaşığı
  • 1. Beyaz turpu doğrayın. Fotoğraftaki yönteme bakın, yani aynı uzunlukta kıyılmış turpları kesebilirsiniz (bir tel rendesi kullanarak da işe yarar).

  • 2. İki diş sarımsağı doğrayın.

  • 3. Küçük yeşil soğanı mümkün olduğunca ince eğik dilimler halinde kesin.

  • 4. Taze zencefili kıyın.

  • 5. Materyal referans fotoğrafı, bir bakışta anlaşılır mı? Haha.

  • 6. Kıyılmış turpları kolay karıştırma için daha büyük bir kaba koyun.

  • 7. Önce iki kaşık acı biber eriştesini koyun ve kırılmasını önlemek için yavaşça kavrayın. Eldivenleriniz varsa veya giyerseniz, elleriniz sıcak olacaktır.

  • 8. Havuç parçalarının eşit şekilde boyanmasını bekleyin.

  • 9. Kıyılmış zencefil ile bir kaşık dolusu balık sosunu ıslatın. Susam dışında kalan malzemelerle birlikte kaba koyun.

  • 10. Elinizle eşit şekilde tutun ve karıştırın.

  • 11. Kapalı bir kaba konulup buzdolabında saklanabilir ve birkaç gün sonra zarar görmez. Yemeden önce biraz susam serpin, onu daha güzel kokulu hale getirecektir.

  • 12. Tatlı ve ekşi rendelenmiş turp. 1. Kıyılmış turpun üzerine yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 2. Turp suyunu toplamak ve boşaltmak için turp yerleştirin. 3. Bir kaşık şekere iki kaşık beyaz pirinç sirkesi ekleyin, eriyene kadar karıştırın ve rendelenmiş turpun içine koyun. 4. Yavaşça tutun ve eşit şekilde karıştırın, yemeden önce siyah susam serpin. Adım diyagramı referans fotoğrafı.

  • Sığır sosu
    önceki
    Chili Domuz Göbeği
    Sonraki
    Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
    Kalbur Patates Cipsi
    Altın Hamsi Karides
    Başak patates
    Sarı Kızarmış Tavuk
    Sırılsıklam tavuk ayağı
    Kıyılmış lahana haşlanmış çıtır domuz eti
    Kalbur Baharatlı Tavuk
    Tavada kızartılmış eşek arısı
    Buharda pişmiş tofu
    Baharatlı tofu
    Kola Tavuk Kanadı
    To Top