Malzemeler
Ev yapımı kek
490 g
Bonfile
120 g
Çin lâhanası
400 g
çok açık mavi
2 aşama
Takviyeler: balık sosu, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda tavuk tozu, 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı su, 1 küçük bardak nişasta, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda
Kızarmış lahana kekleri nasıl yapılır 1 Malzeme resmi
2 Lahanayı parçalayın, taze soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın ve pastayı dilimleyin.
3 Bonfile dilimler halinde kesin, nişasta ekleyin, şarap pişirin ve iyice karıştırın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, et dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5 Et dilimleri tamamen beyaz olduktan sonra balık sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve aromayı kızartın.
7 Kıyılmış lahanayı dökün, eşit şekilde karıştırın.
8 Soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Küçük bir bardak su dökün ve lahana yumuşayana kadar kızartın.
10 Tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Kek parçalarına dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
13 Isıyı kapattıktan sonra MSG ekleyin.
14 Tatmak için susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
- Kızarmış jambon
-
- Beş Yumurtalı Pilav
-
- Muhallebi sosu
-
- Haşlanmış sarı dana eti
-
- Kırmızı fasulye ezmeli turta-pilav pişirici versiyonu
-
- Lezzetli sıra
-
- Sıcak ve ekşi denizanası çorbası
-
- Lahana erişte
-
- Tofu derisi soğuk kek
-
- Kıyılmış lahana
-
- Ev yapımı pirinç kabuğu
-
- Kalamar ve jambonlu kızarmış pilav
