Kızarmış jambon - Yemeği

Malzemeler

Jambonlu sosis

4 parça

Yumurta

1 parça

Kaşar Peyniri Dilimleri

1

Mısır nişastası

30 g

Galeta unu

30 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ

Jambonlu sosis nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, ekmek kırıntılarını unutun, ha, etkilemez

2 Jambonlu sosisin dış tabakasını soyun, ortasından bir bıçakla kesin, daha derin kesin ama kesmeyin

3 Peynir dilimlerini jambonun çapından biraz daha dar şeritler halinde kesin

Jambona sandviçlenmiş 4 peynir dilimi

5 Bir yumurta sıvısı tabakasını batırın ve ince bir tabaka mısır nişastası ile kaplayın

6 Bir kat yumurta sıvısını kaplayın ve ekmek kırıntılarına batırın

7 Yağı sıcak bir tavaya dökün.Yağı% 70 sıcaklığa ısıtın.Küçük ekmek kırıntılarını atın.Ekmek kırıntıları hızlı bir şekilde yüzebilir ve yağ sıcaklığının yeterli olduğunu gösteren çok sayıda kabarcık var.Yüzey altın olana kadar orta ateşte kızartın.

8 Yağı toplayın ve boşaltın, yüksek ateş açın ve yağı çok ısınana kadar ısıtın, ardından jambonu ateşe atın ve birkaç saniye kızartarak yağı zorla boşaltın, hemen çıkarın

9 Domates sosunu dökün ve yiyelim

Tuzlu Ördek
önceki
Beş Yumurtalı Pilav
Sonraki
Muhallebi sosu
Haşlanmış sarı dana eti
Kırmızı fasulye ezmeli turta-pilav pişirici versiyonu
Lezzetli sıra
Sıcak ve ekşi denizanası çorbası
Lahana erişte
Tofu derisi soğuk kek
Kıyılmış lahana
Ev yapımı pirinç kabuğu
Kalamar ve jambonlu kızarmış pilav
lâhana turşusu
Shiitake ve Kış Kavun Topları
To Top