1 Taze karides derilerini durulayın ve suyu kontrol edin, birkaç kez yıkayın.
2 Daha sonra kullanmak için yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin.
3 biberli yıldız anasonu bir kenara koyun.
4 Karides kabuğunu, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini, biber anasonunu, tuzu tavaya koyun, uygun miktarda su ekleyin ve su kaynadıktan sonra birkaç dakika pişirin.