Kıyılmış domuz erişte - Yemeği
Kıyılmış et 3 parça erişte 1 tutam zencefil 2 parça yemek sarımsak 2 diş arpacık soğanı 2 kök yemek, tuz 1/2 kaşık baharatlı sos 2 yemek kaşığı baharatlı sos, çok taze, biraz pişirme şarabı, biraz nişasta, biraz pişirme yağı, orta miktar
1. Bu hazırlanan malzemelerdir, erişte önceden suyu kaynatmak için kullanılır
2. Sarımsak, zencefil, doğranmış yeşil soğanı kıyın, kıyma zencefil, biraz tuz ekleyin, çok taze tadın, şarap, nişasta ile iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
3. Tavayı ısıtın ve yağı pişirin, kıyılmış sarımsakla gülün, iki kaşık baharatlı sos ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
4. Kıymayı ekleyin ve parçalar ayrılana kadar kızartın.
5. Şehriye ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
6. Yarım kase su dökün ve yüksek ateşte kaynatın ve suyu toplamak için ısıtmaya devam edin
7. Tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirdiniz
Kızarmış domuz eti
önceki
Fesleğenli Tavuk Kanadı
Sonraki
