Tavada Kızartılmış Sosisli Acı Kabak - Yemeği
1. Resimde gösterildiği gibi: Resimdeki malzemeleri hazırlayın, bir sosis, bir acı kabak, yeşil soğan, sarımsak, zencefil
2. Resimde gösterildiği gibi: pastırmayı 1 saat 60 derece suda bekletin
3. Resimde gösterildiği gibi: acı kabağı dilimleyin
4. Resimde gösterildiği gibi: Acı kabağı biraz tuzla birkaç dakika turşu haline getirin
5. Resimde gösterildiği gibi: Acı kabağı suyla yıkayın ve sıkın.
6. Şekilde görüldüğü gibi: Tavayı ısıtın, yağı yedi dakika ısıtın, sarımsağı, acı kabağı ekleyin, 2 dakika kavurun, kenara koyun
7. Şekilde gösterildiği gibi: Yağı yedi dakika ısıtın, beyaz soğanı, sarımsağı ekleyin ve soteleyin, kesilmiş pastırmayı ekleyin, 2 dakika karıştırın, 30 ml su ekleyin ve suyunu alıncaya kadar pişirin
8. Resimde gösterildiği gibi: kızarmış acı kabağı ekleyin ve kızartın
9. Şekilde gösterildiği gibi: uygun miktarda tuz, soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10. Resimde gösterildiği gibi: kurun
