Malzemeler
Yüksek glütenli un
160 g
Düşük glütenli un
40 g
sosis
5 çubuk
Aksesuarlar 1 yumurta, saf süt, 75 gr, tuz, 1 gr, şeker, 25 gr, maya, 3 gr, tereyağı, 25 gr, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda salata sosu, uygun miktarda domates sosu
Sosisli salata ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine yumurta, süt, şeker ve tuz ekleyin
2 Yüksek glütenli un ve düşük glütenli un ekleyin, yoğurma işlemini başlatmak için yüzeye maya serpin
3 Yoğurma işlemine başlamak için tereyağı ekleyin
4 Hamuru ılık bir bezle örtün ve hacmini ikiye katlamak için yaklaşık 50 dakika oda sıcaklığında kabarmaya bırakın.
5 Mayalanmış hamuru beş eşit parçaya bölün ve 10 dakika bekletin
6 Hamurlardan birini alın, sıkın ve bir çarşaf şeklinde açın.
7 Ortasına bir sosis koyun ve yuvarlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın
8 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün
9 Doğranmış yeşil soğanı sürün
10 Salata sosu ve domates sosu sıkın
11 Fırını önceden 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine yerleştirin ve üst ve alt ateşte 15 dakika pişirin
-
- Tereyağı rulo
-
- Haşlanmış Kemik Çorbasında Yam Eriştesi
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Sosisli sandviç
-
- Acılı kızarmış jambon
-
- Siyah soya sütü
-
- Kar Mantarı Tavuk Ayağı Maw Çorbası
-
- Renkli yapışkan pirinç köfte
-
- Yumurta aromalı yam deniz yosunu ruloları
-
- Siyah pirinç eriştesi
-
- Arabalı Omlet Pilavı
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış İpekböceği
